
Приготовление
1 час

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
6 персон
5 чайных ложек соли (крупной)
|
Помидоры промойте, надсеките каждую у плодоножки крестом. В полученное отверстие вставьте кусочек чеснока (каждую дольку вдоль разрежьте на несколько частей). Уложите помидоры в банку и залейте кипящим рассолом. Дайте постоять 15 мин., затем рассол слейте, доведите до кипения и вновь залейте им помидоры. Укупорьте. Уксус добавляйте в первую заливку. Я пробовала вливать уксус перед укупориванием банок - вкус становился гораздо хуже.