В тарелке для первых блюд смешайте кофе, какао и корицу.
шаг 2/4
Стейки вымыть, обсушить, обмазать маслом, посолить, поперчить и хорошо обвалять в кофейной смеси.
шаг 3/4
Оставшееся масло вылейте на сковороду, хорошо нагрейте ее и выложите стейки. Обжаривайте по 5 минут с каждой стороны, несколько раз перевернув чтоб не пригорело.
шаг 4/4
Подавать такой стейк можно с отварной цветной капустой или овощной смесью.