Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
10 персон
Ежевичный морс
27 августа 2015
Ежевика прекрасное общеукрепляющее и успокаивающее средство. Ее плоды содержат витамины A, B1, С, Е, глюкозу, фруктозу, сахарозу, пектиновые вещества, дубильные вещества, фенольные соединения, органические кислоты, в меньшем количестве витамины Р, РР, К С. Поэтому я предлагаю рецепт полезного, вкусного и ароматного морса.
Ингредиенты
Основные
| вода | 4 л |
| сахар | 100 г |
| ежевика | 300 г |
ШАГ 1/5
Ежевику перебираем, моем и даем воде стечь.
ШАГ 2/5
Делаем сок из ежевики.
ШАГ 3/5
Сок ставим в холодильник.
ШАГ 4/5
Выжимки заливаем горячей водой, кипятим 10 минут, оставляем под закрытой крышкой на 15 минут и процеживаем.
ШАГ 5/5
Отвар смешиваем с соком и добавляем сахар. Приятного аппетита!