Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Помидоры черри с базиликом
26 августа 2015
Рецепт совершенно несложный и не требует много времени на приготовление. Чтобы помидоры как следует промариновались, им понадобится от одного до двух дней.
Ингредиенты
Основные
| базилик свежий | 1 пучок |
| укроп | 1 горсть |
| лавровый лист | 1 шт. |
| перец горошком | 5 шт. |
| чеснок | 4 зубчик |
| сахар | 1 ст. л. |
| соль | 0,5 ст. л. |
| мед | 1 ст. л. |
| яблочный уксус | 35 мл |
| помидоры черри | 1000 г |
ШАГ 1/4
Помидоры помойте и наколите в районе плодоножки зубочисткой. Добавьте перец горошком, зубчики чеснока, веточки укропа, лавровый лист, соль и сахар.
ШАГ 2/4
Залейте помидоры кипятком. Оставьте до полного остывания.
ШАГ 3/4
Помидоры вместе с пряностями переложите в банки, а маринад доведите до кипения. Добавьте мёд, яблочный уксус и листики базилика.
ШАГ 4/4
Залейте помидоры горячим маринадом и оставьте до полного остывания.