Рецепт
Главная»Рецепты»
Профитроли без муки (диетические)

Профитроли без муки (диетические)

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Как вы думаете, что общего между яичницей и профитролями!? Предлагаю ответить после прочтения рецепта Наипростейший рецепт привычных нам профитролей в непривычном исполнении В этом рецепте важно, чтобы изолят был именно сывороточного протеина, он дает внутреннюю полую структуру профитроля! Если заменить на соевый, то получится структура как у хлеба, полная и плотная. Спасибо Бреннер!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Взбиваем яйца до однородного состояния.
шаг 2/5
Добавляем отруби и протеин. Хорошенько перемешиваем. На данном этапе можно добавить и соль, и сахзам, и ванилин, и вообще любую специю или ароматизатор - тут руководствуйтесь своим вкусом. Я не добавляю ничего, т.к мне достаточно вкуса заварного крема по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/76295-zavarnoy-krem-dieticheskiy , которым я его заправлю. Если нет протеина, можно заменить на сухое молоко, но я на нем не готовила, поэтому за результат не ручаюсь. И сухое молоко надо перемешивать миксером, т.к оно плохо растворяется.
шаг 3/5
Получившееся жидкое тесто разливаем по формочкам по 2 столовые ложки в каждую лунку.
шаг 4/5
Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем оставляем профитроли в выключенной и закрытой духовке еще на 15 мин.
шаг 5/5
Вот, что мы получили на выходе.
Комментарии — 23
Александа
9 лет назад

Спасибо, Мария!! Продолжаете радовать безуглеводными низкокалорийными рецептами! Вкуснотища! Даже не сомневаюсь!! Забираю и буду готовить с удовольствием!! 😘😘😘

MERI
9 лет назад
Александа,

Александра, давай уже на "ты"😉 Угощайся на здоровье и почаще заглядывай, постараюсь еще больше радоватьpooh_lol😍

Солнце
9 лет назад

Вкусняшка! 😋

MERI
9 лет назад
Солнце,

главное, что оооочень удивительно, на вкус почти неотличим!😋😋😋 А как вкусно с кремом, это что-то!😍

Апрель
9 лет назад

какие замечательные рыжики😍

MERI
9 лет назад
Апрель,

"...рыжики"pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо , Алечка😘😘

ღ Юляღ
9 лет назад

Здорово! И что самое интересное-из минимума ингредиентов, а такие 'пузатенькие'pooh_lol 👌

MERI
9 лет назад
ღ Юляღ,

Ага! Я как стала интересоваться этой системой питания, сама столько нового для себя открыла😍 Оказывается вкусно и некалорийно-это не миф!!!😆😆😆

ღ Юляღ
9 лет назад
MERI,

pooh_lol Так же само я открыла для себя постное меню. Оказывается в посто можно питаться не только полезно, но и вкусно!)))) И тоже, с минимум ингредиентов!😋😋
Маша, а ты и в зале наверное занимаешься, раз питанием таким увлеклась?!😀

MERI
9 лет назад
ღ Юляღ,

Изредка, очень изредка😂😂😂 Больше в бассейне😅

ВикторияS
9 лет назад

Машуль, какая ты молодец!👌 Столько хороших низкокалорийных рецептов у тебя в запасе!!💗🍀🌸🍀

MERI
9 лет назад
ВикторияS,

О, да😌pooh_lolpooh_lolpooh_lol Буду по-тихонько ими делиться!😉😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"