шаг 1/1
На сковороде поджарить на растительном масле измельченный лук до золотинки, добавить натертую морковку, немного поджарить.
Добавить фарш, поджарить помешивая.
Шампиньоны разрезать на четвертинки, добавить к фаршу, немного потушить.Сварить спагетти, положить в мясную смесь на сковороду, прогреть, добавить специи ( я люблю итальянские травы), натертый сыр (мне нравится пармезан) , накрыть крышкой на 2 минуты и подавать!