☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель, запеченный с моцареллой и шпинатом

Картофель, запеченный с моцареллой и шпинатом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Мой новый эксперимент удался :) Очень нежная, сочная и вкусная запеканка получилась!

Ингредиенты

основные
шпинат свежий
1 пучок
лук-порей
1 стебель
моцарелла шарик большой
1 шт.
сыр
100 г
оливковое масло
2 ст. л.
сливочное масло
2 ст. л.
соль
по вкусу
картофель
5 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Картофель отвариваем в мундире. Лук-порей обжариваем на смеси оливкового и сливочного масла.
шаг 2/8
Шпинат моем, обсушиваем, режем соломкой и добавляем к луку. Солим, тушим до мягкости. *Если нет свежего шпината, можно использовать замороженный.
шаг 3/8
Картофель и моцареллу режем дольками, сыр натираем на крупной терке.
шаг 4/8
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем половину картофеля, солим. Сверху выкладываем моцареллу.
шаг 5/8
Затем равномерно выкладываем шпинат с луком.
шаг 6/8
Далее выкладываем оставшийся картофель, солим и посыпаем тертым сыром.
шаг 7/8
Отправляем в разогретую до 180 С духовку до образования румяной корочки.
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 3
Natalya Lazareva
5 лет назад

Дома была только фета, сделала с ней. Очень вкусно получилось. Спасибо.

Надежда
9 лет назад

Аппетитная картошечка,корочка такая смачная😋😋🌹

Mari
9 лет назад
Надежда,

pooh_lol😋🌸

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"