Запеканка "Фиеста"
Апрель
06 октября 2015
Приготовление
55 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон

Такие запеканочки любят дети и взрослые.

Ингредиенты
Основные
перец сладкий2 шт.
сальса1 стакан
помидоры консервированные в собственном соку400 г
кукуруза замороженная2 стакан
тортильи12 шт.
сыр1,5 стакан
говяжий фарш500 г
ШАГ 1/6

Разогреть духовку до 190C. Обжарить слегка говяжий фарш нежирный на разогретой сковороде. Добавить нарезанный цветной перец. Обжаривать еще 5 мин. Слить жир.

ШАГ 2/6

Вернуть сковороду на огонь. Добавить овощную сальсу домашнюю или покупную, нарезанные баночные томаты в собственном соку, замороженную кукурузу. Помешивать и готовить 8 мин.

ШАГ 3/6

Выложим часть мясного соуса в посуду для запекания, затем кукурузные лепешки, затем вновь мясной соус и вновь лепешки, последний слой мясного соуса. Поставим на 30 мин в духовку.

ШАГ 4/6

Лепешки (кукурузные тортильи) используем покупные или домашнего приготовления.

ШАГ 5/6

Сверху насыпать натертый сыр и вернуть в духовку на 5 мин.

ШАГ 6/6

Подаем к столу, разделив на части. Приятного аппетита.