Соединить масло, сахар, муку и какао, поставить на огонь и, помешивая довести до кипения и несколько минут проварить на медленном огне. Снять с огня.

Отдельно смешать яйцо со сметаной и влить эту смесь в ту, что сняли с огня. Перемешать.

Раскрошить печенье (не сильно мелко). У меня было мягкое "К кофе", я сделала это руками.

Добавить печенье к шоколадной массе, перемешать.

Выложить смесь в целлофановый пакет и завернуть в фольгу, придав форму колбаски.

Пометить в холодильник, пока не затвердеет. Затем снять фольгу и целофан и нарезать на кусочки