Салат "Свекла, яблоко, сыр"
Ирина B&C
29 октября 2015
Приготовление
15 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны

Салатик очень простой, но при этом очень вкусный! Приготовьте такой салатик, и вы сможете накормить своих деток и полезным овощем, и фруктами, и орехами, и сыром.

Время приготовления указано без учета варки свеклы, сыр используем рокфор.

Ингредиенты
Основные
яблоки1 шт.
сыр80 г
грецкие орехи40 г
лимонный сок1 ст. л.
яблочный уксус3 ст. л.
оливковое масло Extra Virgin5 ст. л.
соль1 по вкусу
перец черный свежемолотый1 по вкусу
сахар1 по вкусу
свекла250 г
ШАГ 1/4

Свеклу очистите и нарежьте тонкими кружками.

ШАГ 2/4

Яблоки также очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кружками. Сбрызните лимонным соком.

ШАГ 3/4

Чередуя, выложите свеклу и яблоки.

ШАГ 4/4

Орехи нарежьте, сыр поломайте кусочками или же разомните вилкой. Яблоки со свеклой посыпьте сыром и орехами, отправьте на 3-5 минут в духовку прогреться. Смешайте уксус с оливковым маслом, солью, перцем и щепоткой сахара, полейте салат и сразу подавайте. Приятного аппетита!!!