Для этого рецепта лучше брать яркую оранжевую мякоть тыквы, тогда цвет будет гораздо ярче и интереснее. У меня вышло немного бледновато, но на вкусе это ни каким образом не отразилось!
Замесить тугое, но эластичное тесто. Если нужно добавьте немного муки. Готовое тесто завернуть в пленку и дать полежать при комнатной температуре минут 30.
шаг 4/5
Тесто тонко раскатать. Хорошо присыпать верх мукой и свернуть в рулон. Нарезать толщиной 1-2 см, развернуть ленточки и немного подсушить их.
шаг 5/5
Подсохшую пасту отварить 2-3 минуты после закипания. Можно это сделать в курином бульоне, либо просто в подсоленной воде. Подать горячими на стол приправив сыром, или в качестве гарнира.
Люблю домашнюю пасту , готовлю редко, а с тыквой очень интересно😋😊
это вкусно! а, с пастой которая осталась, сегодня сварила куриный супчик, улетел на ура!!pooh_lol
Согласна с тобой на все сто!!!
Ярослава! вот это диапазон использования тыквы!!! и хлеба, и супы, и вторые блюда с ней и паста из неё. Респект от меня 🌹
Вот , такая она тыква! Везде хороша!😘
Тыква-то хороша, а респект от меня - это тебе! 💐
Ну я тогда😇
Своя домашняя паста, ещё и с тыквой😋 - супер!👌💐😃
Паста супер конечно, тыква цветом только подкачала, для большего эффекта по-ярче нужно!😘
Ух ты... домашняя паста😍. Какая молодца! Очень аппетитное блюдо😋😍.
Мариночка спасибо, на второй день я м ней супец куриный сварила, еще вкусней получилось!😍
Впервые делала домашнюю пасту, да раскатать было не просто, подавала с тыквенным же соусом от МариныL !!!!!! 😏
Красивенькие, желтенькие, у меня тыква бледная была... Спасибо за отчет!🌸