Приготовление
45 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Тыква духовая по-старорусски
31 октября 2015
Люблю тыкву за ее аромат, яркий цвет и удивительную способность сочетаться с крупами, мясом, ягодами, сыром и медом.
Эта яркая красавица в хмурый осенний день прибавляет солнечного света и наполняет дом уютными ароматами.
Ингредиенты
Основные
| сметана 15% | 150 г |
| сыр | 30 г |
| сухари панировочные | 30 г |
| соль | 1 щепотка |
| перец | 1 щепотка |
| тыква | 300 г |
ШАГ 1/7
Тыкву вымыть, нарезать ломтиками толщиной с палец.
ШАГ 2/7
Посолить, поперчить.
ШАГ 3/7
Добавить сметану и перемешать.
ШАГ 4/7
Выложить в смазанную маслом форму.
ШАГ 5/7
Посыпать мелко натертым сыром.
ШАГ 6/7
Посыпать панировочными сухарями, можно ржаными.
ШАГ 7/7
Запекать при температуре 180 градусах. Первые 15 минут под фольгой, чтобы тыква стала мягче, затем еще 15 минут до зарумянивания. Кушать лучше в горячем виде. Приятного аппетита!