Горбушу размельчить и перемешать с порезанными мелко яйцами, яблоками и зеленью, чуть-чуть заправить майонезом. Выложить смесь на тонкий лаваш, скрутить рулет, сразу разрезать на кусочки - роллы и поставить в хол-к на пол часа и можно кушать!