


Дорогие мои подруженьки! Огромное Вам спасибо за Ваши поздравления, за добрые слова, за Ваше внимание!
Отдельное спасибо нашему с Вами любимому сайту Едимдома.ру, который дал нам возможность познакомиться и подружиться.
Хочу всех Вас пригласить в гости на чашечку чая и угостить этим замечательным тортиком.
Угощайтесь!
вафли | 2 шт. |
мука | 300 г |
сахар | 300 г |
разрыхлитель | 1 ч. л. |
яйца куриные | 12 шт. |
молоко сгущенное вареное | 600 г |
сливочное масло | 400 г |
халва | 300 г |
сахар ванильный | 1 пакет |
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить со щепоткой соли в пышную массу. Желтки взбить с сахаром.
Муку просеять, перемешать с разрыхлителем, соединить с желтками. В эту массу постепенно, добавляя порциями, вмешать взбитые белки, аккуратно перемешивая тесто снизу вверх.
Форму смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто, и выпекать бисквит при температуре 180 градусов 30-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Для крема размягчённое сливочное масло взбить миксером. Халву наломать маленькими кусочками и по возможности раскрошить во взбитое масло, взбить масло, халву и ванильный сахар. Продолжая взбивать, добавлять по столовой ложке сгущёнку.
Готовый охлаждённый бисквит разрезать горизонтально на 3 коржа.
Коржи, бока и верх торта смазать кремом.
Я использовала вот такие разноцветные вафли.
Цветные вафли искрошить руками в крошку.
Посыпать ими верх и бока торта.
Вот он и готов!
А вот кусочек! Приятного кофе и чаепития!