Приготовление
1 час и 30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Солнечный салат с тыквой
08 ноября 2015
Вкусно и красиво!
Ингредиенты
Основные
| тыква | 400 г |
| капуста цветная | 150 г |
| помидоры | 5 шт. |
| оливковое масло | 25 мл |
| орегано | 1 щепотка |
| соль морская | 1 по вкусу |
| перец душистый молотый | 1 по вкусу |
| петрушка зелень | 2 веточка |
ШАГ 1/4
Возьмите продолговатую тыкву. Нарежьте кольцами, высотой не больше 2 см. Из расчета: одно кольцо — одна порция.
ШАГ 2/4
Выложите на противень кольца тыквы, предварительно смазав маслом оливковым, помидор помойте, цветную капусту разделите и выложите рядом. Выпекайте при температуре 180-190°С до 50 минут.
ШАГ 3/4
Помидор очистите от кожуры. Выложите на печеную тыкву помидор и капусту. Смешайте масло и специи по вкусу. Полейте помидор и цветную капусту.
ШАГ 4/4
Приятного аппетита!