Тонкими пластинками ветчины выложить корзиночки в силиконовые формочки для маффинов.
шаг 2/4
Вылить в каждую корзинку по одному яйцу, слегка посолить и поперчить.
шаг 3/4
Сверху по желанию посыпать натертым сыром.
шаг 4/4
Запекать при 180С° в духовке минут 10-20, в зависимости от желаемой консистенции яйца.
Подача — с домашним кетчупом и тостом (из домашнего без дрожжевого хлеба на закваске).
Яйца и бекон/ветчина, по-моему, созданы друг для друга. 😄