Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог "Облако"

Пирог "Облако"

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Нежно и вкусно, хорошее дополнение к чаю.

Ингредиенты

Ингредиенты

250 г. сливочного масла;
1 шт. куриное яйцо;
3 шт. белков (куриные яйца)
2 ст. ложки молока;
500 г. муки;
1 щепотка соли;
5 ст. ложек сахара;
3 больших яблока;
300 гр тыквы;
1 ч. ложка корицы.
1 ст. ложка лимонного сока.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Делаем песочное тесто: Смешиваем :200г. масла,1 яйцо, молоко,мука,соль,2 ст. ложки сахара. Тесто раскатываем по форме для выпечки. и выпекаем корж в духовке 15 мин при 200С. (до румяной корочки). Тем временем нарезаем тыкву и яблоки небольшими кубиками и тушим со 50г сливочного масла и 1 ст. ложкой сахара и корицей. Когда наш корж подрумянился выкладываем яблочно-тыквенную начинку. и выпекаем еще 10 мин. Взбиваем белки с сахаром в крепкую пену, добавляем лимонный сок. И этой воздушной массой покрываем пирог и отправляем его в духовку подрумяниваться (минут 10).
Комментарии — 1
Ирина Арканникова
11 лет назад

классная воздушная шапочка!!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"