Рецепт

Главная»Рецепты»

Английские сконы

Английские сконы

Галиюша27 ноября 2015

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Быстрые в приготовлении, английский сконы станут прекрасным завтраком. Отличное начало для хорошего дня! Берите любую ароматную зелень, укроп, петрушку, тимьян... Для смазывания сконов нам потребуется смесь из молока и одного желтка. Если в холодильнике не нашлось молока, возьмите кефир.

Ингредиенты

Дополнительно

яйца куриные

основные

разрыхлитель

сливочное масло

зелень рубленая

сыр полутвердый

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Духовку разогреть до 220°С. Просеять муку с разрыхлителем и солью. Масло нарезать мелкими кубиками, добавить в муку и растереть в крошку.

шаг 2/4

Добавить в мучную смесь мелко рубленую зелень, тертый сыр, перемешать. Добавить молоко и быстро замесить не тугое тесто. Долго не месить!

шаг 3/4

На рабочей поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см., вырезать кружки или треугольники, разложить на противне.

шаг 4/4

Смазать сконы болтушкой из смеси желтка и молока, посыпать сыром и отправить выпекаться 10-15 минут.

Комментарии — 6

5 лет назад

Очень интересный рецепт. Впечатление толщины скона все 5 см. Это они так ,,выросли,,? И как они на вкус?

Снежинка Татьяна

8 лет назад

Галиюш, вот смотрю на фото и ловлю себя на том, что напоминают мне твои сконы почему-то котлетки😌😌😌pooh_lol

Натали*Лали

8 лет назад

Какие румяные!😃💖

Катерина_Н

8 лет назад

Как же я люблю сырную выпечку...😋😋😋😍

8 лет назад

Очень на утро хороши! 😃😇

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"