Кекс "Столичный"
Jusja
29 ноября 2015
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
15 персон

Это тот самый рецепт кекса, который раньше продавали в магазине, Узнала его, когда работала продавцом (лет 17 назад), девочки с пекарни поделились. Делаю всегда по рецепту, именно столько, сколько написано грамм. Всегда получается.Сегодя решила своим мальчикам испечь и вас угостить. Не судите строго — это мой первый рецепт, который я выкладываю.

Ингредиенты
Основные
маргарин сливочный217 г
сахар217 г
яйца куриные4 шт.
изюм без косточек217 г
сода1 щепотка
мука289 г
ШАГ 1/4

Размягчённый маргарин с сахаром взбить до сметанообразной массы.

ШАГ 2/4

Добавить яйца, муку, соду и изюм.

ШАГ 3/4

Выложить в форму. У меня была одна прямоугольная форма для кекса, поэтому остатки теста разложила в силиконовые формочки для маленьких кексов.

ШАГ 4/4

Выпекать при 180°С 25-30 минут.