Рецепт
Главная»Рецепты»
Сало в луковой шелухе

Сало в луковой шелухе

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Очень хороший рецепт сала. Оно получается очень вкусным, мягким и ароматным. Такое сало можно хранить в морозильной камере 3 месяца, в холодильнике неделю-полторы. Очень удобно приготовить его много и брать с собой на дачу, в поездку или командировку. На даче со свежими овощами будет супер!   

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Сало промыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками.
шаг 2/6
В большую кастрюлю налить воды, добавить соль и луковую шелуху. Кипятить 5 минут.
шаг 3/6
Затем кладем сало. Вода должна покрывать сало, для того чтобы оно равномерно просолилось. Кипятить 40-45 минут. Затем выключить огонь и оставить сало в рассоле на сутки.
шаг 4/6
Через сутки достаем из рассола, обсушиваем.
шаг 5/6
Натираем красным перцем с измельченным или порезанным чесноком.
шаг 6/6
Хранить в холодильнике. Подавать с гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
Комментарии — 21
Оксана Чуб
8 лет назад

Да,это отличный рецепт,Анечка!😋🌺🌺🌺

Солнце
8 лет назад
Оксана Чуб,

спасибо Оксана! 😘

Лариса
8 лет назад

Анечка, помнишь мультяшного героя Роки из "Чип и Дейл", у которого усы закручивались от сыра 😄 Так вот, у меня нос восьмеркой завернулся от твоего сала pooh_lol Очень смачное 😋

Солнце
8 лет назад
Лариса,

да Лариса, помню. pooh_lol очень рада, что тебе понравилось. 😍

Т
8 лет назад

Сколько видела рецептов с шелухой,но пока не пробовала! 😊 Такое сало не хуже мяска...и чесночок кстати! 😋😎🌻

Солнце
8 лет назад
Т,

спасибо Таня! 😘 Рецепт действительно прекрасный. 🌹🌹🌹

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад

О, да!!! 😋😋😋

MERI
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Лен! Я как фото увидела в голове возникло "О,Да!"))))))))) представь мою реакцию, когда я увидела твой коммент😂😂 следуя логике индийских фильмов -> ты мой брат!😂😂😂

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
MERI,

😃😍😘🌹

Солнце
8 лет назад
MERI,

😃😆 спасибо Мери за внимание. 🌷🌷🌷

Солнце
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

спасибо Лена! 💐

наталья
8 лет назад

Да,уж!!! Здесь слова неуместны😋😋😋

Солнце
8 лет назад
наталья,

спасибо Наталья! 😍 🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"