Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Ореховый хлебушек с какао
04 декабря 2015
Орехи можно взять любые.
Ингредиенты
Основные
| фундук | 250 г |
| сахарный песок мелкий | 0,5 стакан |
| какао-порошок | 0,5 стакан |
| яичные белки | 6 шт. |
| сахарная пудра | 1 ч. л. |
| разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
| ванильный экстракт | 0,5 ч. л. |
| соль морская | 0,25 ч. л. |
ШАГ 1/9
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
ШАГ 2/9
Фундук измельчить в блендере в мелкую крошку.
ШАГ 3/9
Белки взбить в пышную, воздушную массу.
ШАГ 4/9
Не прекращая взбивать, небольшими порциями всыпать сахар и взбить все еще немного.
ШАГ 5/9
К измельченным орехам добавить какао, разрыхлитель, соль, влить ванильный экстракт и все перемешать.
ШАГ 6/9
В белково-сахарную массу всыпать орехи с какао и вымешать тесто.
ШАГ 7/9
Прямоугольную форму для кекса выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и разровнять его.
ШАГ 8/9
Выпекать в разогретой духовке 30 минут.
ШАГ 9/9
Готовый хлебушек посыпать сахарной пудрой.