3-4 помидора,
200г сырых шампиньонов,
50-70г зеленого лука
для заправки:
сок 1 лимона или 1-2 лаймов,
50г оливкового масла,
4-5 зубков чеснока,
соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1-й слой. Помидоры нарезать кружочками и уложить на блюдо.
2-й слой. Шампиньоны хорошо вымыть, нарезать пластинами (с ножкой) и уложить на помидоры.
3-й слой. Зеленый лук мелко порезать, уложить на шампиньоны.
Смешать все составляющие для заправки (чеснок пропустить через пресс) и полить салат по всей поверхности. Перед подачей дать постоять 15-20 минут.