Рождественская смесь
Оксана
09 декабря 2015
Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
15 персон

Пришло время подготовки к зимним праздникам. Очень люблю рождественские рецепты, первое что делаю — вот такую смесь. Использую в имбирных пряниках, кексах, кофе. Для маринада утки и еще много чего. Рецепты с готовыми блюдами постараюсь выкладывать надеюсь и вам пригодится. В этом году вот такой состав.

Ингредиенты
Основные
имбирь15 г
кардамон15 г
бадьян10 г
гвоздика10 г
перец душистый горошком10 г
мускатный орех10 г
перец горошком5 г
корица50 г
ШАГ 1/3

Все частями смолоть в кофемолке.

ШАГ 2/3

Все просеять через сито и хорошо еще раз перемешать.

ШАГ 3/3

Переложить в герметичную посуду, использовать согласно рецепту.