☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Гороховые котлетки с соусом

Гороховые котлетки с соусом

Приготовление
12 часов 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Родственники фалафель — гороховые котлетки с соусом. Очень простое блюдо, особенно для тех кто постится. В первоисточнике яйца не предполагались, но я положила одно яйцо. Хочу сказать результат достаточно интересный, порадовал! Особенно с соусом!

Ингредиенты

основные
лук репчатый
1 головка
чеснок
1 зубчик
пряности
по вкусу
перцовая паста
1 ч. л.
соль
по вкусу
сыр мягкий
4 ст. л.
молоко
100 мл
горчица
½ ч. л.
чеснок
по вкусу
горох
1 стакан

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Горох промыть в холодной воде, замочить в холодной воде с щепоткой соды. Рекомендовалось замочить на ночь, я замочила утром, а к ужину сделала котлетки!
шаг 2/4
Замоченный горох промыть холодной водой. Слить воду, горох, луковку, чеснок, тайскую пасту чили, хмели-сунели, соль и яйцо взбить блендером.
шаг 3/4
Двумя столовыми ложками формировать котлетки, обжарить на растительном масле до румяной корочки.
шаг 4/4
Для соуса плавленый сыр и молоко разогреть в микроволновке, добавить чуток горчицы, немного измельченного чеснока, тщательно размешать.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"