Приготовление
1 день и 5 часов
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
12 персон
Напиток из кожуры апельсина
19 декабря 2015
В детстве моя мама готовила мне этот напиток и мне с братом он нравился. И вот недавно наткнулся на него в интернете. Теперь хочу поделиться с остальными. Ингредиенты указаны приблизительно так как вкусы у каждого разные.
Ингредиенты
Основные
| лимонная кислота | 1 ст. л. |
| сахарный песок | 100 г |
| апельсиновая цедра | 5 г |
ШАГ 1/3
Покушали апельсин. Корки не выкидываем, моем и кладем в банку 3 литровую. Далее заливаем кипятком и даем постоять сутки.
ШАГ 2/3
Через сутки корки вынимаем и пропускаем через мясорубку в ту же воду в которой настаивались. Доливаем банку до верху кипятком и даем постоять ещё часа 4-5.
ШАГ 3/3
Процеживаем наш напиток, добавляем сахар и лимонную кислоту. Внимание! Добавлять по чуть-чуть до нужного вкуса, т.к. вкусы у всех разные. Ставим напиток в холодильник, а потом пьём охлажденным.