Пряники "Новогодние игрушки с сюрпризом"
tatyana
19 декабря 2015
Приготовление
3 дня, 6 часов и 30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны

Такие пряники можно будет повесить на елку и получится УКРАШЕНИЕ + ПОДАРОК + СЮРПРИЗ!

Для меня хорошим сюрпризом оказался найденный в интернете рецепт теста для гнутых пряников. Автора не знаю, это рецепт чешских мастеров. Спешу поделиться им с вами.

Хочу подарить эти прянички Леночке ELENISSIMA.

Ингредиенты
Основные
сахарная пудра150 г
мед жидкий150 г
маргарин сливочный70 г
яйца куриные4 шт.
какао-порошок1 ст. л.
сода5 г
пряничные специи1 ст. л.
мука0,5 кг
ШАГ 1/15

Смешать сыпучие ингредиенты с маргарином и растереть все в блендере до состояния мелкой крошки.

ШАГ 2/15

Добавить яйца и мед.

ШАГ 3/15

Все как следует перемесить и положить тесто в холодильник на сутки. Вообще, чем дольше оно лежит в холоде, тем лучше!

ШАГ 4/15

С помощью какого-нибудь красивого рельефа создать основу и вырезать узор круглой формочкой

ШАГ 5/15

Разместить основы на силиконовой форме для выпечки и печь при 180°С минут 8.

ШАГ 6/15

Когда основы остынут, нанести золотой и серебряный кондурин на контуры рисунка.

ШАГ 7/15

Айсингом разного цвета нарисовать узоры. Процесс довольно долгий, т.к. после нанесения каждого цвета надо хорошенько высушить его. У меня получились два вида пряников — золотистый

ШАГ 8/15

Серебристый.

ШАГ 9/15

Когда все высохнет, с помощью мелкой терки подровнять края и приготовить тесемочку, на которой будет крепиться пряник.

ШАГ 10/15

Смазать края айсингом.

ШАГ 11/15

Вложить в пряник сюрприз (я увлеклась и не сфотографировала этот шаг) и склеить шары, оставив часть тесьмы для наклейки нижних частей игрушки. Дать высохнуть, используя подручные средства.

ШАГ 12/15

Окинуть игрушки критическим взором.

ШАГ 13/15

И вешать на елку! Вот золотая.

ШАГ 14/15

А вот и серебряная.

ШАГ 15/15

А сюрпризы гремят внутри! А любопытные ходят кругами! Но на каждое хотенье есть терпенье! Новый год уже близко! Угощайтесь и ловите подарки! Они здесь: http://www.edimdoma.ru/club/posts/19640-novogodnie-podarochki-2