Пирожное "Картошка" (необычный)
tankin1955
29 марта 2010
Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
10 персон
Этот необычный рецепт "картошки" я очень давно привезла из Сибири. И не смотря на то, что в рецепте нет какао, пирожные получаются хоть и калорийные, но очень вкусные!!!
Ингредиенты

для теста: 1 стакан сахара
3 яйца,300сл. масла,4 стакана муки
для крема: 2 яйца,1 стакан сметаны,1 стакан сахара, 200г. масла сливочного.

ШАГ 1/1

Замесить тесто, раскатать и испечь при тем-ре 200*С до золотистого цвета. Остудить коржи и перекрутить на мясорубку. Отделить часть крошки для обваливания картошек. Размягченное масло взбить с сахаром, добавить яйца, сметану и ванилин. перемешать с крошкой, сделать шарики, обвалять в оставленной крошечке и поставить в холодильник для застывания.