Приготовление
1 час и 30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Капустный салат Coleslaw
28 декабря 2015
Один из вариантов популярного капустного салата, который имеет очень много вариаций. Он простой, но вкусный, к известным салатам составит приятную вкусную компанию на праздничном столе.
Ингредиенты
Основные
| капуста краснокочанная | 0,5 кочан |
| морковь | 2 шт. |
| лук красный | 0,5 шт. |
| лук белый | 0,5 шт. |
| лук зеленый | 1 пучок |
| капуста белокочанная | 1 кочан |
Заправка:
| йогурт греческий | 200 г |
| «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить» | 200 г |
| яблочный уксус | 1 ст. л. |
| сахар | 2 ст. л. |
| соль | 1 ч. л. |
| перец черный свежемолотый | 0,5 ч. л. |
| перец красный молотый | 1 по вкусу |
ШАГ 1/4
Порубить капусту красную и белокочанную. Морковь натереть, лук белый и красный тонко нарезать. Все перемешать.
ШАГ 2/4
Смешать йогурт и майонез. Добавить специи, уксус, сахар и перемешать.
ШАГ 3/4
Заправку добавить в овощи и перемешать. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
ШАГ 4/4
Зеленые перья лука нарезать для украшения. Подаем салат сверху посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита.