Приготовление
50 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Сливочные круассаны с шоколадом
23 января 2016
Ингредиенты
Основные
| ириски | 100 г |
| шоколад молочный | 100 г |
| яйца куриные | 1 шт. |
| сахарная пудра | 2 ст. л. |
| сливки 33–35% | 50 г |
| тесто слоеное дрожжевое | 500 г |
ШАГ 1/3
Растопить ириски со сливками и помешивать до загустения.
ШАГ 2/3
Раскатать тесто и разрезать на квадраты, затем смазать полученной смесью из ирисок и сливок. Положить 2 кубика шоколада и скрутить в круассан, смазать яйцом и выпекать в духовке 30 минут при температуре 200°С.
ШАГ 3/3
Готовые круассаны посыпать сахарной пудрой.