очистить от пленок куриную печень.
Поделите каждую пополам,тонко нарежьте бекон.Заверните кусочки печени в бекон,насадите на шпажку в виде шашлычка.Выложите на смазанный маслом противень и запекайте в прогретой до 180 градусов духовке ,20 минут.
Приготовьте соус.Кетчуп соедините с майонезом, добавьте давленый чеснок и измельчите орехи.Размешайте и подавайте на стол в соуснике.Поместите на блюдо готовые "шашлычки".Украсьте зеленью петрушки и луком пореем.
Этот рецепт очень хорош для фуршетного стола. Я обычно делаю профитроли с различными начинками,закуски на шпажках из семги,маслин,св.огурцов,сыра,ананаса и т.д. С печенью иногда готовлю мини-трубочки,а вот до такого шашлычка не додумалась. Спасибо.
Этот рецепт очень хорош для фуршетного стола. Я обычно делаю профитроли с различными начинками,закуски на шпажках из семги,маслин,св.огурцов,сыра,ананаса и т.д. С печенью иногда готовлю мини-трубочки,а вот до такого шашлычка не додумалась. Спасибо.