Рецепт
Главная»Рецепты»
Вкусный мясной омлет в духовке

Вкусный мясной омлет в духовке

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Как же я люблю это блюдо! Это прекрасный вариант и на будний ужин, и на праздничный, или если у вас не так много времени на готовку. Готовится просто и ингредиенты самые простые. В общем приготовьте — и сами его полюбите! Готовила его много раз, рецепт позаимствовала у свекрови.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Лук порезать не очень крупно. Можно взять 2 луковицы.
шаг 2/8
Рис отварить до полуготовности, промыть.
шаг 3/8
В раскаленном масле слегка пассеруем лук, добавляем фарш и обжариваем. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный чеснок, обжариваем еще несколько минут и доливаем немного воды, тушим, пока вода не выпарится.
шаг 4/8
Яйца смешать с молоком, посолить, взбить венчиком. Добавить рис.
шаг 5/8
Форму слегка смазать маслом, отправить разогреться в духовку на несколько минут, достаем и заливаем половину порции яиц с молоком и рисом и отправляем в духовку на 3 минуты, чтобы омлет "схватился". Достаем и выкладываем сверху фарш, а сверху заливаем оставшейся порцией яиц, молока и риса. И выпекаем около 20 минут. Достаем и посыпаем мелко порезанным укропом.
шаг 6/8
Сверзу посыпаем натерным сыром и еще минут 5 печем в духовке.
шаг 7/8
Вот и готово!
шаг 8/8
Украсьте по своему желанию. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 15
Оксана Чуб
8 лет назад

Елена,аппетитно у вас получилось😌💐

Елена
8 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо,Оксана,за внимание и за оценку моим стараниям!😊💐

Катерина Тассинари
8 лет назад

Леночка, спасибо за рецепт! Я готовила двойную порцию, на 1 кг фарша. Яиц не хватило, пришлось заслать мужа в магазин и "доливать" омлет сверху. Очень вкусно!!! Цитирую комментарий мужа: "It's not food, it's a poem!". Однозначно в копилку любимых рецептов на скорую руку.

Елена
8 лет назад
Катерина Тассинари,

Катюша,я очень рада!Спасибо,что оставила отзыв (уж отзыв сестры-это особая похвала)😘Я так и думала,что вам обоим блюдо придется по душе😊

М. Е.
8 лет назад

Вкусный омлет😋Свекрови и Вам спасибо за рецепт💐

Елена
8 лет назад
М. Е.,

И вам спасибо😊Вы уже успели приготовить?Я очень рада,что Вам понравилось!!!💐

М. Е.
8 лет назад
Елена,

Нет , я еще не готовила . К сожалению мне сейчас нельзя есть яйца 😢 , а я так люблю омлет , яишенку ..... 😊приберегла рецепт на будущее 💐

Елена-Шоколад
8 лет назад

Как необычно! или омлет, или запеканка? Сытно и быстро - всем точно понравится

Елена
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Да,Елена,блюдо очень сытное))🌷

Марина
8 лет назад

Аппетитнейшая запеканочка!😍💐

Елена
8 лет назад
Марина ,

Марина,рада,что понравилось!🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"