Приготовление
3 часа и 15 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Белый хлеб в мультиварке
24 марта 2016
Взяла из книги рецептов для мультиварки. Получился очень вкусный хлебушек: с нежным мякишем и хрустящей корочкой (так как он у нас оставался, я сделала из него панирвочные сухари). Попробовать точно стоит!
Ингредиенты
Основные
| сахар | 30 г |
| дрожжи сухие | 15 г |
| соль | 10 г |
| растительное масло | 40 мл |
| вода | 500 мл |
| мука | 800 г |
ШАГ 1/2
Тщательно смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Не переставая вымешивать, влить тонкой струйкой воду комнатной температуры и масло. Месить тесто руками до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам чаши.
ШАГ 2/2
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в нее тесто. У меня в режиме "Хлеб" время приготовления 3 часа (из них 1 час идет на расстойку теста). За час до окончания хлеб необходимо перевернуть. И все готово!