Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Салат с фасолью и овощами
30 марта 2016
Вкусный и питательный салат! А готовится очень просто. И не пренебрегайте зеленью! Сейчас она очень необходима организму!
Фасоль указана вареная.
Ингредиенты
Основные
| лук репчатый | 1 шт. |
| морковь | 1 шт. |
| чеснок | 1 зубчик |
| укроп свежий | 1 пучок |
| кориандр молотый | 1 щепотка |
| растительное масло для жарки | 3 ст. л. |
| соль | 1 щепотка |
| перец свежемолотый смесь | 1 щепотка |
| фасоль белая | 1 стакан |
ШАГ 1/3
Лук порезать полукольцами. Морковь потереть на крупной терке. Обжарить овощи на сковороде с добавлением растительного масла до мягкости.
ШАГ 2/3
Зелень укропа измельчить, чеснок пропустить через пресс. Соединить отварную фасоль, зелень с чесноком и обжаренные овощи.
ШАГ 3/3
Посолить и поперчить по вкусу, добавить молотый кориандр, перемешать и дать 10 минут настояться. Выложить в салатник и можно подавать. Приятного аппетита!