Среди многих рецептов куличей, я давно остановилась на этом - ни разу меня не подвел.
Ингредиенты
Ингредиенты
0,5 л молока
6 яиц
1,5 стакана сахарного песка
100 г дрожжей
200 г слив. масла
1 ст изюма
ванилин
соль
мука (сколько "возьмет" тесто)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Молоко, яйца, сахар, дрожжи перемешать, завести жидкое тесто и поставить в теплое место подойти.
В подошедшее тесто вбить масло растопленное, изюм, ванилин, соль, муку. Вымесить тесто на столе и поставить подниматься (2-3 раза).
Выпекать в формах, заполнив их на 1/3 тестом и дать подойти в теплом месте без сквозняков.
После выпечки дать остыть, покрыть глазурью (белок+сах. пудра)