Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Постное печенье из геркулеса
31 марта 2016
Один из рецептов приготовления домашнего постного овсяного печенья. Тесто замешивается без добавления пшеничной муки, угощенение получается полезным и вмеру сладким.
Ингредиенты
Основные
| геркулес | 180 г |
| сахар коричневый | 130 г |
| сода | 0,5 ч. л. |
| вишня вяленая | 50 г |
| миндаль жареный | 40 г |
| нутовая мука | 50 г |
| яблочное пюре | 120 г |
| растительное масло | 50 мл |
| мед | 2 ст. л. |
ШАГ 1/11
Измельчите орехи с помощью блендера в среднюю крошку.
ШАГ 2/11
Смешайте в миске мед, сахар и яблочное пюре.
ШАГ 3/11
Дайте смеси немного постоять, чтобы растворился сахар.
ШАГ 4/11
Добавьте растительное масло.
ШАГ 5/11
Добавьте овсяные хлопья с содой, перемешайте.
ШАГ 6/11
Просейте нутовую муку.
ШАГ 7/11
Добавьте вяленую вишню и измельченные орехи. Хорошо перемешайте.
ШАГ 8/11
Смачивая руки холодной водой, сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех.
ШАГ 9/11
Выпекайте печенье в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут. Примерно через 10 минут печенье покроется трещинками.
ШАГ 10/11
Печенье готово, когда оно станет золотисто-коричневого цвета.
ШАГ 11/11
Приятного аппетита! Угощайте своих близких полезным постным овсяным печеньем!