Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареные кольца кальмаров в нутовом кляре

Жареные кольца кальмаров в нутовом кляре

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Предлагаю вам приготовить кальмары в необычном и очень вкусном кляре. Попробуйте и вы убедитесь в этом сами! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Кальмары разморозить, почистить и промыть. Нарезать кальмары (у меня 6 шт) кольцами шириной 0,8-1 см. Сбрызнуть лимонным соком.
шаг 2/6
Просейте нутовую муку, паприку, тмин и разрыхлитель, добавьте свежемолотый черный перец.
шаг 3/6
Влейте в муку газированную воду и быстро перемешайте. Посолите тесто и оставьте на 20 минут. Густота теста должна быть, как на оладьи.
шаг 4/6
Окуните кольца кальмара в муке, затем в тесте и стряхните лишнее.
шаг 5/6
Жарьте 30-60 секунд в горячем масле до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, а затем переложите в блюдо.
шаг 6/6
Подавайте кальмары с лимоном, посыпав зеленью. Приятного вам аппетита!
Комментарии — 37
МаринаL
8 лет назад

Викуля, я не голодная но слюной захлебнулась!😋😋😋pooh_lol

ВикторияS
8 лет назад
МаринаL,

Маришка, здорово, что блюдо вызывает такой аппетит!!👌 😉😋pooh_lol

GinaGrin
8 лет назад

Вкусняшками балуетесь, да? 😋😋😋

ВикторияS
8 лет назад
GinaGrin,

Да, Инночка, кальмарчики мы очень любим😋😌😍 В выходной вот решила побаловать своих!💗

наталья
8 лет назад

Викуля, кляр очень заинтересовал😊 вкусно должно быть😋

ВикторияS
8 лет назад
наталья,

Натуль, стоит попробовать!😉😃😋 Нам понравилось!😍😋

Марина Z.
8 лет назад

Вика, очень заинтриговала. Люблю необычные рецепты. Кто бы мог подумать , что кляр из нута можно делать. Голос отдала, но его часть остается здесь. Отличное блюдо. А какая посуда, столовые приборы...😍😍😍, - все радует глаз.

ВикторияS
8 лет назад
Марина Z.,

Маришка, спасибо большое за похвалу!😘Рада, что заинтриговала тебя!!😉При случае попробуй приготовить такой кляр, я думаю, ты оценишь😉💗 🌹

ღ Юляღ
8 лет назад

Чудесная закуска, Викуша!!!😍😋
Ну и фото...прелесТно!!!😃😍

ВикторияS
8 лет назад
ღ Юляღ,

Юлюшка, спасибо большое, моя дорогая!! 😘 Так приятно, что тебе понравилось и блюдо, и фото!😍😌🌺

ღ Юляღ
8 лет назад
ВикторияS,

😘🌺🍃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"