Постные банановые кексы с овсяными хлопьями
ярослава
04 апреля 2016
Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон

Кексы не только без яиц и масла, но и практически без сахара. И ведь вкусные!

Ингредиенты
Основные
растительное масло рафинированное30 мл
яблочный сок60 мл
мука160 г
разрыхлитель1 ч. л.
сода0,5 ч. л.
сахар ванильный10 г
овсяные хлопья быстрого приготовления60 г
бананы240 г
ШАГ 1/5

Переспелые бананы (2 шт) взбить блендером вместе с соком и маслом.

ШАГ 2/5

В отдельной чашке смешать все сухие ингредиенты.

ШАГ 3/5

Затем смешать банановую смесь вместе с мучной.

ШАГ 4/5

Выложить тесто в формочки на 2/3.

ШАГ 5/5

Выпекаем кексы в разогретой духовке 180°C, минут 20-25, готовность проверить деревянной шпажкой.