Описание
И хотя это блюдо индийской кухни, говорят, что chicken tikka masala вообще было изобретено в Англии и вполне заслуженно считается национальным английским блюдом. Спорить не буду, да и не в этом суть. Для меня суть в том, что chicken tikka masala (курица с индийскими специями) очень вкусная еда Семья умяла за обе щеки с рисом. Что может быть лучше еды, от которой происходит вкусовой взрыв во рту, щеки заливаются краской, и ты слегка потеешь? Не верите? А вы попробуйте
Викуля, заинтересовала😃а у вас этот набор специй продается уже в собранном виде?
Да, так и называется "гарам масала". Мне пришлось ее купить, когда готовила "овощную корму" от Галины, так эта смесь появилась у меня на кухне 😃 очень аппетитная специя! Тебе понравится, Наташенька 😇 я знаю 😘
В отпуске буду искать! Начинаю составлять список обязательных покупок!pooh_lol🐾
Очень мудрый был еврей, 😉
Огорчил своих друзей pooh_lol
Совет старого хасида 😃
Уж забудут в панихиду. 😄
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Вика, курочка отменна, 😍
Для вкусивших – незабвенна. 😂
Я без голоса, прости, 😕
Только ж мимо не пройти. 😛
Эта чикен не простая, 😜
Дама, скажем, огневая. pooh_lol
Лорик, замечательно 😇💖спасибо, дорогая 💗 за позитив 💐
Вика,чикен твоя прям на дегустацию просится! 😋 А анекдот этот я очень люблю 😎 и иногда при случае повторяю последнюю фразу!))) pooh_lol
Это уже как народная мудрость pooh_lolБлаго случай подходящий находится иногда 😍 спасибо, что заглянула ко мне на огонек 😉
Очень вкусно! Давно хотела попробовать, но все настроения подходящего не было, а тут совпало) Сутки мариновала, мясо и соус - просто взрыв вкуса! Хотя вместо консервированных помидор брала обычные плюс ложка пасты томатной, на вкусе это не отразилось. Как вы и писали - в меру острое, очень теплое блюдо, солнечное! Муж был в абсолютном восторге.
Здравствуйте, Анна! Оч приятный комментарий, рада, что рецепт понравился 😊Вы описали один в один эмоции мои и моей семьи после дегустации этого блюда! Если появится ещё разочек настроение, рекомендую этот рецепт https://www.edimdoma.ru/retsepty/89617-kuritsa-v-pryanom-tomatno-slivochnom-souse-murgh-makhani он тоже оч хорош 😄мужу привет😀
Пряно или все таки остро? а в гарам масала уже входит острый перец? 😃
Оксаночка — пряно! А остроту регулируем сами — по своему вкусу 😊 у нас не принято есть очень острую пищу, мы не привыкли, поэтому я так и написала😉 я делаю средне — остро 💗, но в принципе такая еда должна иметь остринку 💖
вот из интернета: Типичный вариант гарам масалы включает в себя:
черный и белый перец
гвоздика
листья балабара (корицы малабарской)
листья мускатного ореха
черные и белые семена тмина
корица
черные, коричневые и зеленые стручки кардамона
мускатный орех
бадьян
семена кориандра
Спасибочки, Вика 😘
Оксаночка, спасибо тебе огромное за голос 🌹🌹
😘
Я тоже так умею 😘