Рецепт
Главная»Рецепты»
Шашлык из курицы на пиве

Шашлык из курицы на пиве

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
12 персон
Описание
По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная! Этот рецепт живет у нас в семье больше 15 лет. Угощайтесь друзья! В рецепте требуется приправа для шашлыка, но в ингредиентах не нашла, поэтому написала «приправа для курицы»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Куриные окорочка помыть и разрезать на 2-3 части. Сложить в тару для маринования и посолить по вкусу. Хорошо перемешать.
шаг 2/5
Добавить майонез и пива,еще раз хорошо все перемешать руками, чтобы курица впитала маринад. Лук (большие головки) порезать кольцами,лимон ломтиками и добавить к мясу,в конце добавить приправу для шашлыка и черный молотый перец. Все тщательно перемешать, как бы втирая маринад в курицу.
шаг 3/5
Оставить мариноваться на 2-3 часа, но не больше, так как мясо раскиснет и будет не вкусное! Курица очень быстро маринуется!
шаг 4/5
Нанизать курицу на шампура и поджарить на углях, периодически поворачивая, для равномерной прожарки.
шаг 5/5
Вкусная и сочная курочка готова! Приятного аппетита!
Комментарии — 18
Anyuwka
8 лет назад

Ну конечно вкусно- такой набор ароматов + дымок = классный шашлык!

Екатерина Корженевская
8 лет назад
Anyuwka,

Анют,спасибо)

julika
8 лет назад

Ммм... С дымком... Так ароматно😍😍😍

Екатерина Корженевская
8 лет назад
julika,

Юлечка,спасибо))Угощайся на здоровье!!

Maria Arefeva
7 лет назад

Если чесстно, никогда не мариновала шашлык сама, всегда брала уже готовый от петелинки - его оставалось только пожарить и готово. Но у вас тут фото такие аппетитные и привлекательные, что, видимо, буду учиться мариновать ту же петелинку, только разделку, разумеется, самостоятельно) судя по фоткам и по отзывам получиться должно что надо)

ღ Юляღ
8 лет назад

Сочно и ароматно!!!!😍😋😋

Екатерина Корженевская
8 лет назад
ღ Юляღ,

Юля,спасибочки!!!

Оксана Чуб
8 лет назад

Отличный семейный рецепт, Катюш 💗

Екатерина Корженевская
8 лет назад
Оксана Чуб,

Оксан,спасибо))Да,это точно!!Делюсь только вкусными и полюбившимися!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"