Шоколад - 125 г
Сливки - 250 мл
Яйца - 1 шт.
Ванилин
Измельченные орехи для украшения
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Разломать шоколад на кусочки и поместить в комбайн или миксер. Разогреть сливки до почти кипящего состояния и вылить в шоколад. Взбивать смесь до тех пор, пока не растает шоколад и масса не станет однородной. Добавить яйцо и ваниль и снова взбить. Разложить смесь по формочкам и остужать в течение 24 часов.
Сверху украсить орехами.
Какой процент жирности у сливок?