Рецепт
Главная»Рецепты»
Чесночный крем-суп с мидиями

Чесночный крем-суп с мидиями

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Удивительно нежный и вкусный супчик получился. Вместо мидий можно взять креветки. Спасибо автору.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Почистить чеснок и картофель. Чеснок нарезать на 4 части, картофель — крупными кубиками. В кастрюльке разогреть оба вида масла, добавить чеснок и картофель. Тушить около 5 минут, помешивая.
шаг 2/4
Влить в кастрюлю воду и сливки (я брала 10%). Посолить, поперчить и варить на медленном огне 15-20 минут до готовности.
шаг 3/4
Мидии предварительно разморозить. Обжарить их на оливковом масле, присолить и добавить измельченный укроп.
шаг 4/4
Взбить крем-суп в блендере. Сервировать обжаренными мидиями. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Комментарии — 24
vicky
8 лет назад

О, Оксаночка, я знаю этот суп! Он очень, очень вкусный😋😋 а мидии, конечно, здорово украшают 😇🌻

Оксана Чуб
8 лет назад
vicky,

Вика, спасибо 🌹тогда ты меня понимаешь

Оксана Чуб
8 лет назад
vicky,

Викуля спасибо за голос!!!!😘

vicky
8 лет назад
Оксана Чуб,

😃 сегодня сплошная ностальгия 😌 вот и супчик мама готовила уже оооочень давно, а ты напомнила 😇

ღ Юляღ
8 лет назад

Пикантный супчик!!!😍😋😋

Оксана Чуб
8 лет назад
ღ Юляღ,

был😋Спасибо Юля!😘

~Un Dina~
8 лет назад

Оксана, нежно 😋🌸!

Оксана Чуб
8 лет назад
~Un Dina~,

Да люблю такие крем-супчики😃Спасибо Алла🌸

Angy
8 лет назад

Фото очень нежное 😘💗

Оксана Чуб
8 лет назад
Angy,

Спасибо большое!💗

Натэлла
7 лет назад

Спасибо, Оксана, за рецепт. Суп очень вкусный! Единственное, меня смутило количество чеснока и я убавила его количество. Но в следующий раз положу как в рецепте, так как специфический вкус чеснока пропал в процессе готовки и остался только приятный привкус. Фотоотчет прилагаю

Оксана Чуб
7 лет назад
Натэлла,

Натэлла спасибо вам огромное! Очень аппетитно получилось с креветочками 😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"