
Приготовление
30 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
5 персон
Не сложный десерт с ягодным лимонным вкусом к вашему столу.
Лимонный курд не обозначен, к сожалению , в таблице ингредиентов , поэтому указан у меня как лимоны 4-5 стол. л.
молоко сгущенное | 0,5 стакан |
лимонный сок | 2 ст. л. |
лимонная цедра | 1 ч. л. |
ванильный экстракт | 0,25 ч. л. |
сливки жирные | 0,5 стакан |
сметана жирная | 0,333 стакан |
лимоны | 4 ст. л. |
печенье «Дамские пальчики» | 1 упаковка |
ягоды | 0,5 стакан |
мята | 1 по вкусу |
сыр сливочный | 226 г |
Взбить сливочный сыр комнатной температуры. Добавить сгущенное молоко,лимонный сок, лимонную цедру,ваниль. Взбивать на средней скорости 1 минуту.
Взбить сливки 2 минуты на средне-высокой скорости. Добавить сметану перемешать.
Готовый лимонный курд размягчить в микроволновке на 5-15 секунд. Печенье дамские пальчики выложить на дно низких стаканов, фужеров или формочек.
Выложить поверх дамских пальчиков готовый крем из сливочного сыра. Затем лимонный курд .
Затем вновь сливочный крем. Украсить ягодами и свежей мятой. Подаем к столу.
Приятного аппетита.