Помидоры помыть, выложить на противень, смазать оливковым маслом и запечь в разогретой духовке в течение 30 минут. Можно их сдобрить тимьяном или орегано.
шаг 2/5
Измельчить в процессоре оливки, каперсы в течение 30 секунд.
шаг 3/5
Масса должна быть рубленной, а не пюреобразной.
шаг 4/5
Помидоры остудить, очистить от кожуры и пюрировать блендером. Смешать томатное пюре и томатный сок, довести до кипения. Добавить соль, свежемолотый перец, пасту из оливок и каперсов.
шаг 5/5
Проварить суп около 5 мин. Подавать горячим, можно с сухариками.
чудесный супчик у Оксаны😍
Налетайте все гурманы 😄😍
в рифму😜
Девочки, спасибо за позитив😘
Какой суп! 😃Яркий, вкусный, скоро у нас пойдут свои помидорки -обязательно приготовлю 😍
Ксюшенька, буду с нетерпением ждать твоих впечатлений😌
Ксюша, отличная идея 😇надо варить🍅🍅🍅 томатный суп😋
Спасибо, Вика😊 С созревшими помидорчиками получается наивкуснейший суп😋
Вот это вкуснятина...из запеченных томатов! 😄😋💗
Вы правы, Татьяна, запеченные помидоры придают неповторимый вкус и аромат
Супер! Пикантные нотки, обожаю, дождусь домашних помидорок и....😋😋😋
Танюша, меня и привлек этот суп оливками да каперсами😊 В последнее время я фанатею от каперсов😍