Приготовление
15 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Домашняя шаурма
20 июля 2016
Ингредиенты
Основные
| специи | 1 ч. л. |
| аджика | 1 ч. л. |
| лимоны | 0,5 шт. |
| соевый соус | 70 мл |
| гарам масала | 0,5 ч. л. |
| перец черный свежемолотый | 1 по вкусу |
| салат кучерявый | 6 шт. |
| лук репчатый мелкий | 1 шт. |
| помидоры | 1 шт. |
| огурцы | 1 шт. |
| майонез домашний | 1 ст. л. |
| кетчуп томатный | 1 ст. л. |
| орегано сушеный | 0,5 ч. л. |
| лаваш армянский | 1 шт. |
| куриные грудки | 2 шт. |
ШАГ 1/5
Маринад: куриные грудки натереть (гарам масалой, аджикой и чикен-тиккой) залить соевым соусом и соком лимона. Поставить в холодильник минимум на час.
ШАГ 2/5
Куриные грудки обжарить до готовности, переложить на терелку, накрыть фольгой и дать постоять 10 минут.
ШАГ 3/5
В миске смешать кетчуп, майонез и орегано. Лаваш слегка смазать соусом. Овощи и куриное филе порезать не очень мелко.
ШАГ 4/5
Выложить на лаваш: салат, лук, помидор, огурец и курицу. Полить остатками соуса и посыпать перцем.
ШАГ 5/5
Аккуратно свернуть в рулет. Разрезать на 2 части, выложить шаурму на сковороду гриль и слегка обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!