сырой картофель-8шт среднего
яйцо-1шт
сыр любой-100гр
мука-2ст.ложки
соль,перец,приправа к картофелю по вкусу.
сливочное масло,сметана,или соус для поливки драников.
подсолнечное масло для жарки
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Картофель почистить,промыть,обсушить и натереть на мелкой тёрке.Добавить яйцо,тёртый сыр,специи и всё перемешать.Затем добавить муку и ещё раз всё перемешать до однородной массы.Разогреть сковороду, полить подсолнечным маслом и выложить на неё столовой ложкой драники.Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.Подавать с сливочном маслом,сметаной,или соусом.
Вот так у моего парня получилось, к нашему празднику 8 марта