Приготовление
2 часа
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Свиной кебаб с арахисовым маслом
08 августа 2016
Свиной шашлык с добавлением арахисового масла, кетчупа и рисового уксуса.
Ингредиенты
Основные
| свинина | 1000 г |
Маринад:
| кетчуп томатный | 4 ст. л. |
| арахисовое масло | 2 ст. л. |
| рисовый уксус | 2 ст. л. |
| соевый соус | 2 ст. л. |
| мед | 1 ст. л. |
| перец красный хлопьями | 1 щепотка |
| соль | 1 по вкусу |
| перец черный свежемолотый | 1 по вкусу |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
ШАГ 1/4
Смешать кетчуп, арахисовое масло, мед, уксус, соевый соус, красный перец хлопьями, оливковое масло, соль и черный перец.
ШАГ 2/4
Выложить кусочки свинины в маринад. Оставить на 1 — 1,5 час, перемешав.
ШАГ 3/4
Нанизать мясо на шампура. Готовить на разогретом гриле со всех сторон до готовности.
ШАГ 4/4
Подаем с зеленью. Приятного аппетита!