Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Абрикосовый пирог
08 августа 2016
Хочу угостить вас очень ароматным и нежным летним пирогом. Он не займет у вас много времени, а результат порадует даже начинающих хозяюшек.
Ингредиенты
Основные
| сахар | 200 г |
| миндальная мука | 100 г |
| мука | 100 г |
| яйца куриные | 3 шт. |
| молоко | 100 мл |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| ванилин | 0,5 ч. л. |
| сливочное масло | 170 г |
| абрикосы | 18 шт. |
ШАГ 1/6
Духовку разогрейте до 180°С. Взбейте яйца с молоком, добавьте растопленное сливочное масло и 150 г сахара. Хорошо перемешайте.
ШАГ 2/6
Добавьте оба вида муки, разрыхлитель и ванилин.
ШАГ 3/6
Смешайте до однородности.
ШАГ 4/6
Абрикосы вымойте, удалите косточки.
ШАГ 5/6
Форму диаметром 28 см смажьте маслом, вылейте тесто, выложите половинки абрикос, срезом вверх. Присыпьте пирог оставшимся сахаром и выпекайте в духовке 45 минут.
ШАГ 6/6
Приятного аппетита!