200 г сыра Грюйер
300 г сыра вашеран
2 зубка чеснока
200 мл белого вина
30 мл виски
1 мл соды
соль, перец, мускатный орех
1 ст.л. уксуса
600 г белого хлеба
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Сыр натереть.
шаг 2/4
Кастрюльку натереть чесноком.
шаг 3/4
Добавить вино и уксус, сыр, постоянно помешивая нагревать на медленном огне, когда масса станет однородной, добавить виски смешанный с содой, поперчить, добавить чуть-чуть мускатного ореха молотого.