Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Панкейки (Lemon Pancakes)
18 сентября 2016
Начните утро с нежных и ароматных панкейков!
Ингредиенты
Тесто
| мука | 1 стакан |
| лимоны | 1 шт. |
| соль | 1 щепотка |
| разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
| сахар | 25 г |
| яйца куриные | 1 шт. |
| молоко | 1 стакан |
| ванильный экстракт | 1 ч. л. |
| сливочное масло | 1 ст. л. |
ШАГ 1/7
С лимона снять цедру и выжать сок. Сок лимона добавить в молоко и дать постоять 5 минут. Яйцо слегка взбить. Масло растопить. Муку просеять с разрыхлителем и солью, добавить сахар и перемешать.
ШАГ 2/7
В молоко добавить ванильный экстракт и муку, слегка перемешать.
ШАГ 3/7
Добавить яйцо, перемешать.
ШАГ 4/7
Затем добавить масло и цедру лимона. Перемешать, но долго не месить.
ШАГ 5/7
Разогреть сковороду, добавить 1 ст. л. растительного и 1 ст. л. сливочного масла.
ШАГ 6/7
Жарить панкейки на среднем огне до готовности.
ШАГ 7/7
Доброе утро!