☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Хрустящий овощной салат с обжаренным адыгейским сыром

Хрустящий овощной салат с обжаренным адыгейским сыром

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Потрясающе яркий, полезный и неизбитый салат. Готовится моментально, съедается еще быстрее! Оригинальность этому салату добавляют обжаренные на сковороде-гриль ломтики адыгейского сыра. Очень вкусно! Для обжаривания адыгейского сыра подойдет кунжутное масло Biolio, для заправки самого салата — горчичное масло Biolio. 

Ингредиенты

Основные
сыр адыгейский
200 г
огурцы свежие
2 шт.
капуста белокочанная
¼ кочана
помидоры
2 шт.
редис
3 шт.
перец сладкий
1 шт.
хлебцы пшенично-ржаные цельнозерновые
3 шт.
лук зеленый
2 стебля
кунжутное масло
2 ст. л.
горчичное масло
4 ст. л.
соль морская
2 щепотки
яйца куриные
1 шт.
сухари панировочные
¼ пачки

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Готовим салат. Все овощи моем и чистим. Капусту, огурцы, редис и перец режем некрупными кубиками. Помидор делим на 8 долек. Смешиваем все овощи в чаше, заправляем горчичным маслом, солим по вкусу. Ломаем хлебцы на мелкие кусочки и добавляем в салат, перемешиваем, даем настояться минут 5 — 10.
шаг 2/3
За это время обжариваем адыгейский сыр. Разогреваем сковороду гриль, смазываем слегка маслом. Адыгейский сыр режем ломтиками толщиной 5 — 7 мм. Яйцо слегка взбиваем. Обмакиваем ломтики в яйце, панируем в сухарях и кладем жариться на хорошо разогретую сковороду-гриль минут на 5 с каждой стороны.
шаг 3/3
На сервировочную тарелку выкладываем салат, сверху укладываем ломтики обжаренного адыгейского сыра. Украшаем мелко нарезанным зеленым луком и ломтиками помидора.
Комментарии — 6
maryanna349
8 лет назад

А что, можно брать фото из интернета? 😎

Женя jennysmile83
8 лет назад
maryanna349,

Это мое фото. Где Вы выдели это фото? Напишите конкретно

maryanna349
8 лет назад

поиск по картинке выдает это фото на разных сайтах.например http://www.recepty123.ru/recept/467065
http://postila.ru/post/42491245
http://postila.ru/post/43338095
http://bonappeti.info/topics/hrustyashhij-ovoshhnoj-salat-s-zharenym-adygejskim-syrom-2/

Женя jennysmile83
8 лет назад
maryanna349,

Я в шоке:(
Единственный сайт, на котором я размещала этот рецепт - это Gastronom.ru. К сожалению, это не первый случай, когда мои фото воруют. Не помогают даже именные подписи. Вы бы видели, сколько блогов и сайтов присвоили незаконно мои фото Творожного кулича

maryanna349
8 лет назад
Женя jennysmile83,

да уж)) Фото то красивые, вот и тащат видимо) Извините, за ложную тревогу) Удачи в конкурсе)

Женя jennysmile83
8 лет назад
maryanna349,

Спасибо Вам за инфо! Каждый раз говорю себе не расстраиваться, и снова расстраиваюсь:(

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"